Falafel Factory | det smager bare godt

Velkommen

Et nyt, friskt & spændende køkken

Vidste du at falaflen har sin oprindelse i Egypten? Udtrykket betyder peber og stammer fra det arabiske ord “filfil”. Så drømmer du om en tur til lande, der byder på spændende madoplevelser, er det ikke længere nødvendigt. Den eksotiske madoplevelse er en realitet i vores butik på Nørrebro. Falafel Factory opfrisker og revitaliserer dig med pitabrød, platter og bowls, som alle er baseret på traditionelle opskrifter præsenteret i nyfortolkede versioner.

Catering

Medbring den fulde Falafel Factory oplevelse hvor som helst! Vi fokuserer på kvalitet af ingredienser, som vi gerne vil dele med dig og dine gæster. Vores catering tilbydes til alle typer af begivenheder, og vores retter består af samme gode kvalitet som i vores butik. Uanset præferencer er du altid velkommen til at tage kontakt til os, så vi fælleskab kan sammensætte den perfekte menu efter netop jeres behov. Vi tager selvfølgelig også højde for allergier.

Ønsker du catering til din næste begivenhed, så kan du sende en e-mail til info@falafelfactory.dk med information herom.

Falafel Factory’s Anbefalinger

Vi sørger selvfølgelig for catering. Skab den fulde Falafel Factory oplevelse i eget hjem, på kontoret eller til dit næste arrangement med et udvalg af blandt andet bowls, pitabrød og smagfulde platter. Vi mener, at alle begivenheder skal indebære madoplevelser, hvilket er det fundament, som vi vil bygge videre på for vores gæster.

Til firmaevents med præsentationer og networking er vores bowls det perfekte match! De kan nemt spises “on the go”, og så skal de ikke holdes varme. Derfor kan gæsterne med fordel nappe en bowl, lige når det passer dem.

Har du planer om et uformelt og charmerende event, anbefaler vi vores pitabrød, som bringer Mellemøsten til dine gæster. Bestil et blandet udvalg af vores pitabrød, og giv dine gæster muligheden for at vælge netop deres favorit.

Planlægger du en mindeværdig fest, og vil du gerne give dine gæster en helt fantastisk oplevelse, kan du gøre dette med catering af Falafel Factorys smagfulde platter eller buffet. Det vil bringe gæsterne tættere sammen og give dem en intim oplevelse, da de forskellige retter kan deles og nydes med resten af selskabet.

Vores Historie

Vi omfavner udvalgte opskrifter fra Mellemøsten, især den velkendte falafel der med en blid brise har fundet vej til vores butik i København. Vi tilfører vores eget personlige præg til traditionelle opskrifter, da vores passion er at udforske forskellige smagsoplevelser. Det kommer til udtryk i vores måde at kombinere forskellige køkkener på.

“Vi sætter vores eget præg på falaflen”

Vi ønsker at viderebringe den friturestegte bolle af mosede kikærter på en ekstraordinær og nyfortolket måde. Vi forelskede os i falaflen grundet den vidunderlige smag - og så er den lavet på bælgfrugter, der indeholder både vitaminer og proteiner. Med en ny tilgang, tilfører vi den mellemøstlige smag vores eget præg.